Was ist hochverzweigtes zyklisches Dextrin?

Hochverzweigtes zyklisches Dextrin (Cluster Dextrin®) ist eine moderne, hochentwickelte Kohlenhydratquelle, die aus Amylopektin gewonnen wird – einem Bestandteil der Stärke. Durch ein spezielles enzymatisches Verfahren wird Amylopektin in eine zyklische, hochverzweigte Struktur umgewandelt. Das Ergebnis ist ein hochlösliches, magenfreundliches und schnell verfügbares Kohlenhydrat, das sich ideal für Sportler und aktive Menschen eignet.

Im Vergleich zu herkömmlichen Kohlenhydraten wie Maltodextrin, Dextrose oder Wachsmaisstärke hat hochverzweigtes zyklisches Dextrin eine besonders stabile Molekülstruktur, die zu einer gleichmäßigen und effizienten Energieversorgung führt – ohne Magenbeschwerden, Blähungen oder plötzliche Blutzuckerspitzen.

Wie wirkt hochverzweigtes zyklisches Dextrin im Körper?

1. Schnelle, aber gleichmäßige Energiebereitstellung:
Durch seine niedrige Osmolalität (geringe Teilchenkonzentration in der Lösung) wird hochverzweigtes zyklisches Dextrin besonders schnell aus dem Magen in den Dünndarm transportiert. Dadurch steht die Energie rasch zur Verfügung – gleichzeitig erfolgt die Aufnahme der Glukose jedoch gleichmäßig, was stabile Blutzuckerwerte gewährleistet.

Im Gegensatz zu einfachen Zuckern verursacht Cluster Dextrin® keinen plötzlichen Energieabfall („Crash“) und liefert konstante Energie über einen längeren Zeitraum.

2. Verbesserte Ausdauerleistung:
Studien zeigen, dass hochverzweigtes zyklisches Dextrin die Ausdauer und Leistungsfähigkeit bei längeren Trainingseinheiten verbessert, da es eine kontinuierliche Glukoseversorgung der Muskeln sicherstellt. Dies hilft, die Glykogenspeicher zu schonen und die Ermüdung hinauszuzögern.

3. Magenfreundlichkeit und hohe Verträglichkeit:
Cluster Dextrin® zeichnet sich durch eine außergewöhnlich gute Magenverträglichkeit aus. Selbst bei hohen Konzentrationen (über 10 %) im Getränk verursacht es keine Völlegefühle, Blähungen oder Magenkrämpfe. Es eignet sich daher perfekt für Intra-Workout-Drinks und intensive Trainingseinheiten.

4. Schnellere Regeneration:
Nach dem Training hilft hochverzweigtes zyklisches Dextrin, die Glykogenspeicher rasch wieder aufzufüllen, besonders in Kombination mit Aminosäuren oder Proteinen. Dadurch wird die Erholungszeit verkürzt und die Muskulatur optimal auf die nächste Belastung vorbereitet.

5. Optimale Nährstoffaufnahme:
Durch seine gleichmäßige Energieabgabe unterstützt Cluster Dextrin® die Aufnahme anderer Nährstoffe (z. B. BCAAs, Elektrolyte, Kreatin), wenn diese zusammen im Workout-Getränk konsumiert werden.

Vorteile von hochverzweigtem zyklischem Dextrin

  • Schnell verfügbare, aber langanhaltende Energiequelle

  • Sehr gut verträglich – keine Magenbeschwerden oder Blähungen

  • Stabile Blutzuckerwerte ohne Energiecrash

  • Verbesserte Ausdauer und Trainingsleistung

  • Schnellere Regeneration durch effiziente Glykogenauffüllung

  • Ideale Ergänzung für intra- und post-workout Drinks

  • Unterstützt die Nährstoffaufnahme anderer Supplemente

Vergleich zu anderen Kohlenhydratquellen

Kohlenhydratquelle Geschwindigkeit der Aufnahme Verträglichkeit Einfluss auf Blutzucker Ideal für
Dextrose sehr schnell mittel hoch Post-Workout
Maltodextrin schnell gut hoch Post-Workout
Wachsmaisstärke langsam mäßig niedrig Langzeitausdauer
Hochverzweigtes zyklisches Dextrin ausgeglichen, konstant sehr hoch stabil Intra-/Post-Workout

Empfohlene Anwendung und Dosierung

  • Vor dem Training: 15–25 g (zur Vorbereitung und Energiebereitstellung)

  • Während des Trainings: 25–40 g (als Intra-Workout-Drink für konstante Energie)

  • Nach dem Training: 30–50 g (zur schnellen Regeneration, ideal kombiniert mit Protein oder EAAs)

Cluster Dextrin® kann in Wasser, Fruchtsaft oder mit anderen Sportnahrungskomponenten gemischt werden.

Mögliche Nebenwirkungen

Hochverzweigtes zyklisches Dextrin gilt als sehr sicher und gut verträglich. Selbst in höheren Dosierungen sind keine negativen Nebenwirkungen bekannt. Nur bei extrem hoher Zufuhr (>100 g auf einmal) kann es zu leichter Blähung oder Völlegefühl kommen.

Fazit

Hochverzweigtes zyklisches Dextrin (Cluster Dextrin®) ist eine der fortschrittlichsten Kohlenhydratquellen in der Sporternährung. Es kombiniert schnelle Verfügbarkeit mit gleichmäßiger Energiefreisetzung, ist extrem magenfreundlich und ideal für intensive Trainingsphasen geeignet. Ob für Ausdauer-, Kraft- oder Teamsport – Cluster Dextrin® liefert Energie genau dann, wenn der Körper sie braucht, und fördert gleichzeitig Regeneration, Leistungsfähigkeit und Ausdauer.

Quellen

  1. Takii H, et al. (2005): The influence of highly branched cyclic dextrin on endurance performance in athletes. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo), 51(2), 135–138.

  2. Furuyashiki T, et al. (2014): The effects of highly branched cyclic dextrin on gastric emptying and energy supply during exercise. J Int Soc Sports Nutr, 11(1), 36.

  3. Ivy JL, et al. (2002): Carbohydrate supplementation and endurance performance. Sports Med, 32(7), 404–414.

  4. Jeukendrup AE. (2011): Nutrition for endurance sports: Marathon, triathlon, and road cycling. J Sports Sci, 29(S1), S91–S99.